Muito elegante e prática, a máquina Anodilar é um item indispensável para você que gosta de se aventurar na cozinha e preparar aquela bela massa com as próprias mãos.
Seus cilindros têm 7 regulagens de espessura e acompanha acessório duplo para produzir lasanha, talharim, espaguete, pastel e muito mais.
Máquina de inox para massas. Possui regulagem para espessura da massa. Acompanha um acessório de fixação de mesa.
Preparação antes de usar: É essencial que esta máquina seja lubrificada através dos pontos chaves. Gire os rolos frequentemente durante o processo de lubrificação. O óleo é melhor aplicado utilizando um pincel de cerdas largas. Somente o óleo de oliva é indicado para esta tarefa, NUNCA USE ÓLEO DE MÁQUINA.
Depois que a máquina for lubrificada, utilize uma toalha de papel para remover o excesso de óleo. Sempre se certifique de que a máquina foi lubrificada antes de utilizá-la. Essa precaução protege o metal de uma possível corrosão e evita que a massa grude na máquina durante o uso.
Nunca limpe sua máquina com água, lubrificando-a frequentemente com óleo e passando o excesso de massa completamente pelos rolos assegurará que a máquina estará em boas condições de uso.
Usando a Máquina:
- Firme a máquina numa superfície adequada usando o acessório de fixação de mesa;
- Assegure-se de que a massa esteja adequadamente misturada de forma homogênea e lisa, mas com uma consistência firme. Corte a massa de 3 a 4 pedaços;
- Ponha o indicador localizado ao lado da máquina para iniciar o processo. Puxe o indicador para fora para ajustar às diferentes molduras;
- Enquanto gira os rolos utilizando a manivela, passe cada pedaço de massa através dos rolos. Repita esta operação várias vezes, dobrando as tiras de massa a cada vez;
- Utilize os rolos para afinar rapidamente a espessura até as tiras de massa alcançarem a espessura desejada. As tiras devem ter espessuras uniformes;
- Para cortar os passos são os mesmos de esticar com cada tira passando pelos cortadores desejados. A manivela precisa ser removida dos rolos e inserida nos cortadores.
Cilindro com rolos de 14,5 cm de comprimento. Corta talharim e espaguete. Desenvolvido em aço niquelado.
Medidas (CxLxA): 22,0 x 17,0 x 15,5 cm Peso: 2,90 KG.
Detalhes Técnicos |
|
Cor |
Cromado |
Peso |
2,90kg |
Marca |
Anodilar |
Tamanho (CxLxA) |
22x17x15,5cm |
Capacidade |
NA |
Material |
Aço Niquelado |
SKU |
469 |
SAC
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